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我家私房菜 (360) : 洋蔥栗子燜鴨

韋太私房菜 於 2018年02月07日發表   人氣:195


 
還有十日就農曆新年,每年要諗新年菜色都有些難。因為在這專欄寫過年應節食譜巳踏入第七過年頭,要寫的菜色早巳教授了。只要大家上網搜尋就容易找到。
 
其實,所謂過年菜色都係意頭菜色,只有大定認為菜色容易煮,又出得大廳,就是一道好菜。
 
栗子燜雞大家就吃得多,或者聽到都覺得無新意
 
那麼今次就改做栗子燜鴨。
 
冬天的季節最好多吃滋陰補腎菜色,而栗子有補腎功效,
 
而鴨又有滋陰功效,兩者食療功效極佳,大家不妨試下
 
 
 

 

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