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我家私房菜 (453) : 翡翠苗番茄燴鴨胸

韋太私房菜 於 1 週前發表   人氣:68


大家平日煮中菜,食材大多以豬、牛、雞為主。相信都少用鴨來做菜色,可能由於鴨肉較韌,燜煮時間較長,

而且不容易入味,所以較少人將鴨入饌。

 

 

其實鴨肉有清熱潤燥的功效,還有助降血壓,維持血壓的穩定。

今期教大家煮這道菜色,大家可以在假日作簡易午餐伴意粉或作簡易西餐。

如想作日常晚餐一家幾口享用,都可以煮多幾件一起燜煮,非常容易。

番茄及鴨肉有助降血壓,對預防高血壓有幫助,

大家不妨試下啦

 

 


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韋太主持的 [我家私房菜] 與大家分享煮食心得。 

詳細製作過程及食譜已登在經濟通網站 [我家私房菜] 內,

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