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    芬蘭品味 - 有機玫瑰花瓣醬 - 每週食譜推介 (5) : 美顏果香骨

    2016年03月29日 | 累積瀏覽 243

    生炒排骨或士多啤梨骨相信大家都食得多。喜歡的原因係菜色加入甜酸醬汁,令人有開胃的感覺,飯都可以食多兩碗。   平日多吃玫瑰花瓣醬,更有美顏及舒情的作用。玫瑰花能令人緩和情緒、紓解抑鬱,能改善內分泌失調,消除疲勞,促進血液循環之功能。 大家不妨試下啦 !       如對產品有興趣,可以到以下Facebook 專頁訂購或查詢 :    ... 看全文
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    芬蘭品味 - 有機玫瑰花瓣醬 - 每週食譜推介 (4) : 玫瑰芝士餅(焗)

    2016年03月22日 | 累積瀏覽 265

    今個復活節假期,不妨試做玫瑰芝士餅去招呼朋友啦 !    如對產品有興趣,可以到以下Facebook 專頁訂購或查詢:     FinnTaste芬蘭品味   https://www.facebook.com/fynnsuomi/   電郵查詢:  [email protected]/* */ &nb... 看全文
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    芬蘭品味 - 有機玫瑰花瓣醬 - 每週食譜推介 (3) - 玫瑰果醬曲奇

    2016年03月15日 | 累積瀏覽 383

      做曲奇餅有好多種不同的做法,初學者最喜愛做印模曲奇,貪佢變化多, 傳統的牛油曲奇餅,牛油味重當然香口,但女士們怕食得多容易肥。 件都不大問題。若然在曲奇餅夾上果醬,味道就會有所改變..... 今次我試用玫瑰花瓣醬做夾心,玫瑰花瓣醬味道清香,食後有齒夾流香的感覺。 又唔會太甜,值得推介。常吃玫瑰花瓣醬可理氣解鬱活血, 可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用,男女老友佳宜。  ... 看全文
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    芬蘭品味 - 有機玫瑰花瓣醬 - 每週食譜推介 (2) 迷你玫瑰水果Pizza

    2016年03月08日 | 累積瀏覽 459

        女士們經常話要減肥,而減肥的餐單就是吃生果沙律唔食飯,相信大家都知道生果沙律多數會加入沙律醬及煉奶去拌勻才好吃,這樣的食法不單止減唔到肥,可能有機會變增肥。 因為沙律醬全部用油加入蛋黃製成 (即蛋黃醬),長期食等於與飲油無乜分別。 當然,另類沙律可以加入香醋及橄欖油去伴食,結果都係飲油。 其實減肥方法好多種,只要盡量少吸收多餘油份,吃得清淡一些就可以收效。 韋太近日試用玫瑰花瓣醬去創作食譜,想起女士們愛吃... 看全文
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    Weber Grill 燒烤爐 - 傳媒活動發佈會 -2016

    2016年01月15日 | 累積瀏覽 563

    昨天星期四晚,韋太被邀請出席 Weber Grills 燒烤爐公司的產品介紹 會。     Weber Grills 來自美國全球高級燒烤器具品牌,Weber Grills 有別於一般烤爐, 它最新研發出品的烤爐 以全新的 [燜燒] 概念登陸香港。   烤爐除左可以集燒、焗、煎、炒等多種烹調模式於一身。不論是美式風味大餐或精緻的法式甜品或中式美食都能一一做到。 做到意大利薄餅、心太軟甜品... 看全文
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    飛利浦快思邏輯迷你電飯煲 -2015 - (4) 糖醋燜牛肋骨

    2015年11月30日 | 累積瀏覽 1008

         今次試用左 [飛利浦快思邏輯迷你電飯煲 ] 的慢煮功能去燜呢味 [糖醋牛肋骨] 真係方便,只需要將材料加入電飯煲,再按慢煮功能,3小時牛肋骨都巳燜到鬆爛。 如沒有此產品就要慢慢小心睇火及燜啦 !     糖醋燜牛肋骨 材料:   急凍牛肋骨    1 磅 糖醋汁: 白醋   2 湯匙 老... 看全文
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    南順麵包班 - 金象牌產品推廣 - 8月8日 -麵包班

    2015年08月10日 | 累積瀏覽 465

    等左成個月期待的一天終於來臨。       上星期六8月8日係金像牌產品早前買任何產品, 即可以免費參加由韋太教授的麵包課程。 韋太在此多謝各位粉絲支持,經常留意韋太的 Facebook 不定時公佈,才可以参加呢次課程。 今次教授另外兩款特色麵包,有菠蘿餡的杏仁菠蘿包,及看似 CupCake 的法式芝士軟包,食入口好似食緊牛角包的法式味道。表層加埋士多啤梨味道的朱古力做裝飾,再... 看全文
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    [金像烘焙教室] - 購買金像牌產品,可以參加 [烘焙樂工作坊] - 第二激

    2015年06月23日 | 累積瀏覽 395

    韋太的粉絲們請留意以下活動,有大家著數架 !  (請廣傳給朋友及分享到各群組)  想免費跟韋太學做麵包,就請即行動,放工快啲到各大超市購買任何〔金像牌產品〕,取回收據及致電登記, 即有機會 8月份參加由韋太教授的  [麵包工作坊] !  由6月12日 - 7月9日 期間,購買任何金像牌產品, 致電 3952 7788 登記,有機會參加 [金像牌烘焙樂工作坊],詳情請參閱活動條款及細則。 名額有限,立... 看全文
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    [金像烘焙教室] - 分享烘焙作品 - 第一激

    2015年06月23日 | 累積瀏覽 543

    第一激 :  金像牌又有活動及遊戲玩,請大家入去 [金像烘焙教室] facebook Like 專頁,  分享你的麵包烘焙作品, 即有機會嬴取金像牌預拌粉兩盒, 詳情請入去以下網站查看。  [金像烘焙教室]   https://www.facebook.com/gsflour?v=app_1835242860033733    ... 看全文
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    Panasonic NB-H3200 - 新一代家庭式焗爐 - 附麵包發酵功能 * 值得推介 !

    2015年06月21日 | 累積瀏覽 8689

    韋太曾經在今年3月獲知好友買左部 Panasonic NB-H3200 的焗爐,朋友高興話比韋太 知焗爐除左有麵包發酵功能之外,還有獨立的上下 火力操控,而且價錢都唔使一千蚊,簡值係超值。     獨立上發熱線溫度調較                         &... 看全文
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    金象 x 韋太 - 麵包工作坊 [4月26日] 製作花絮 !

    2015年04月26日 | 累積瀏覽 330

    每月一次的 [ 金象 x 韋太 - 麵包工作坊] 巳在4月26日在 Coffeepro 順利舉行。 多謝各同學出席及參與,希望大家回家後可以將當天學識的技巧發揮出來。  ... 看全文
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    金象 x 韋太 - 麵包工作坊 [3月28日] 製作花絮 !

    2015年03月29日 | 累積瀏覽 574

      每月一次的 [ 金象 x 韋太 - 麵包工作坊] 巳在3月28日 在 Coffeepro 順利舉行。   多謝各同學出席及參與,希望大家回家後可以將當天 學識的技巧發揮出來。       南順每月都會有推廣活動,屆時只要在吉之島購買南 順出品的預伴粉系列,就有機會參加韋太麵包工作坊。 (詳情請大家定期留意 Lam Soon Four... 看全文
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    金象 x 韋太 - 麵包工作坊 [2月1日] 開班啦 !

    2015年02月03日 | 累積瀏覽 768

    韋太好開心去年南順集團與韋太聯絡, 希望韋太能與他們合作,每月開辨一班麵包工作坊。 推廣手搓麵包及本地品牌產品。   剛巧韋太自麵包教學至今,都係選用金象牌高筋麵 粉,還有做中式麵包,我都一定要找到南順出品 的 [美玫牌] 低筋粉,做出來的中式包才會雪白, 不會發黃。 其實我唔講大家都可能唔知,金象牌擁有50年歷史, 可能大家每天吃的麵包,都係用香港自家品牌產品製 造的。即係話我... 看全文
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    日本樂天市場 (Rakuten Market) - 網購日本新鮮海產美食 !

    2014年05月12日 | 累積瀏覽 915

    昨天係母親節,昨日中午才到由[日本樂天市場] 直接 空運來港的 [急凍多羅波蟹]。   韋太在此要多謝公關公司的悉心安排,送上這 份窩心的母親節及生日禮物。   韋太才有機會能夠品嚐新鮮空運來港的[多羅波蟹]。   [日本樂天市場] 網站,搜羅各式各樣的日本美食及其 他產品,而海鮮類的產品,據冼先生透露是直接由魚 市場即時清洗處理、急凍及包裝,利用最高端的冷凍 技術,把原... 看全文
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    Bosch - MaxxiMuM 專業家用廚師機 - Bloggers Event

    2014年03月19日 | 累積瀏覽 3001

    昨晚出席Bosch 舉辦的活動。   活動內容主要介產品MaxxiMum 最新的廚師機。 這部廚師機有嶄新的3D全方位攪拌系統,可以讓麵團向 三個方向轉動用來攪麵團做麵包都唔會攪壞, 因為有1600W 的摩打。   昨晚大會還邀請到城中著名的飲食達人紀曉華先生即場 用 Bosch MaxxiMum 廚師機去示範左兩款超簡單及 美味的食譜 :蓮藕餅及忌廉脆果... 看全文

韋太私房菜

韋太喜愛鑽研中西美食及 分享烹飪心得。 [韋太烹飪教室] 提供網上食譜 及教學影片。 開創 [韋太私房菜] 是將 韋太學到的知識及技巧, 以簡單易明的方法去編寫食譜, 希望藉此能讓更加多的朋友 及粉絲們喜愛入廚樂。 韋太喜愛創作食譜, 歡迎各品牌公司來電郵查詢。 Email: irenechan512@yahoo.com


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