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  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 9月份課程時間表

    1 天前 | 累積瀏覽 30

      韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)         韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員, &nb... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程- 2017月餅班課程時間表

    2017年07月16日 | 累積瀏覽 82

    雖然今年中秋節推遲到10月4日,但都有好多同學查詢 月餅班課程時間,所以韋太要提早些編排。   想預早學識整月餅的技巧,可以有更多的時間實習及親自焗 製月餅送給朋友及家人。 唔想到時報唔到名,就要提前報名啦 !   韋太的月餅課程,皮及餡料全部人手自家製, 絕不含防腐劑,保證材料新鮮 !     查看8-9月份課程時間表,請入去查看 !   有興趣報... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程-7月份課程時間表

    2017年06月12日 | 累積瀏覽 103

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 6月份課程時間表

    2017年05月19日 | 累積瀏覽 109

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 5月份時間表

    2017年04月12日 | 累積瀏覽 153

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 4月份時間表

    2017年03月19日 | 累積瀏覽 162

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 3月份課程時間表

    2017年02月19日 | 累積瀏覽 211

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 2月份課程時間表

    2017年01月12日 | 累積瀏覽 164

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。 &... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    2017年 - 韋太私人教授課程- 1月份課程時間表

    2016年12月10日 | 累積瀏覽 234

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程-12月份課程時間表

    2016年11月18日 | 累積瀏覽 194

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程-11月課程時間表

    2016年10月16日 | 累積瀏覽 236

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。 &... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 10月份課程時間表

    2016年09月18日 | 累積瀏覽 222

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    報讀韋太麵包及蛋糕(或月餅) 課程- 信心的保證 ! (學生網上評語)

    2016年08月10日 | 累積瀏覽 236

    報讀韋太課程-信心的保證 ! 多謝各位曾跟韋太學習 [手搓麵包課程]及其他課程的同學給予5星好評,韋太會繼續努力學習,將我所識的知識盡量去教授大家。(如想清楚看評語內容,請到韋太烹飪教室專頁內查看)http://www.facebook.com/irenechan512/reviews 未曾跟過韋太學習[麵包或蛋糕或月餅]課程的朋友,可以查看各同學對韋太的教學評語,能加強大家對韋太教學的信心 !  查譜課程請電郵到: [email protected... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 8-9月份課程時間表

    2016年07月24日 | 累積瀏覽 268

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程- 8-9月份- 月餅班課程-2016

    2016年07月12日 | 累積瀏覽 463

    韋太私人教授課程: *元朗上課*(近千色廣場) 報名或查詢電郵: irenechan512@yahoo.com 現巳接受報名,名額有限,先到先得 ! ** 每人8個月餅,每個約重 60克, 月餅模用63克模 **  *課程特點: 全部皮及餡料自家製作, (*廣式月餅蓮蓉餡除外) 保證新鮮及絕無添加防腐劑,保證回家能即 時買到材料,早學有著數,有時間實習及準備送禮。 8月份 月餅班課程 –... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太中秋節月餅課程 - 2016年 (8-9月)

    2016年07月08日 | 累積瀏覽 200

    [中秋節月餅課程都準備好啦 ! ] 好多海外朋友話8月份回港,想知韋太8月份課程時間表, 剛剛花了幾小時安排8-9月課程,原因8月中後要安排月餅課程, 所以要慢慢編寫。 有興趣的朋友請用電郵查詢: irenechan512@yahoo.com      ... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    7月份韋太私人教授課程時間表

    2016年06月20日 | 累積瀏覽 341

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
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    2016 - 公司上門教授包粽 (旺角體檢中心)

    2016年06月11日 | 累積瀏覽 301

      端午節前一晚,被邀請出席教授包粽活動。 當晚教授40多人包粽,全場不停圍繞著會場,每檯教授同學們包了兩款粽。   雖然身還未康復,但教授時間都只係個多小時。   教完班與朋友一起到附近食晚飯,由於近日的胃口麻麻,平時用10分鐘可以食完的飯,我都要花上半小時才食完,真係病與無病的分別!   過完端午節,下一個節日中秋節好快又到,又要盡備啦! &n... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    2016年- 公司上門教授包粽課程

    2016年06月02日 | 累積瀏覽 282

    昨天抱病都要出席教授包粽課程,原因係節日課程,時間好難話改就改,唯有頂硬上,都唔好令同學們失望。 呢單巳是今年第2單上門教包粽,過往多數係月餅課程上門,包粽太多材料要浸發,而且天氣又熱,在處理的過程中真係要好小心,因為綠豆入袋後焗多兩焗都會變質,所以,食物衛生及處理好重要,當然,係要有經驗及細心的導師才會考慮埋這點。 雖然公司要求每人包的份量有限,但韋太總會預多少少,好讓各同學開開心心享受公司為她/他們安排的活動。    ... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    2016 年 - 上門教授 [包粽活動]

    2016年05月26日 | 累積瀏覽 578

    今年第一單上門教授包粽活動,籌備及準備的功夫比起教月餅多N倍,而且教10幾人的份量都好重。浸發需容易,但浸發完的材料重左幾多, 每人要幾多, 分配又要磅幾多真是事前要經過親自製作及量度, 細心計算的。 好開心昨天與一班公司的同事分享包粽樂,各同事都玩得盡興,還打算邀請韋太教授月餅,希望到時有機會再見面啦 !            ... 看全文

韋太私房菜

韋太喜愛鑽研中西美食及 分享烹飪心得。 [韋太烹飪教室] 提供網上食譜 及教學影片。 開創 [韋太私房菜] 是將 韋太學到的知識及技巧, 以簡單易明的方法去編寫食譜, 希望藉此能讓更加多的朋友 及粉絲們喜愛入廚樂。 韋太喜愛創作食譜, 歡迎各品牌公司來電郵查詢。 Email: irenechan512@yahoo.com


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