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  • 韋太私人教授課程

    2017 - 冰皮月餅製作 - 元朗上門教授課程

    2 週前 | 累積瀏覽 42

    中秋節快到,韋太又有機會被邀請上門教授 30 人一齊學習冰皮月餅。                                ... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    2017 - 中秋月餅社區上門教學- 製作花絮

    2017年09月16日 | 累積瀏覽 149

    今日下午去屯門上門教授月餅班。 今次上門唔係教冰皮,而係教 [酥皮奶皇月餅]。 只得3個焗爐,但有成15人參加,每人四個都要焗幾轉。 要準備的材料及用具都要好細心才順利完成。 雖然只是二小時的課程,各同學都好開心地跟韋太一齊學做月餅。 各同學都好有心機去做,製成品當然係好靚啦 !  多謝各同學讚賞韋太教得清楚明白,希望下次有機會教大家 ! 上完堂跟住做左兩小時義工,幫手製作廣式月餅。 做完都成七點,回家都成身散晒 ! ... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 10月份課程時間表

    2017年09月09日 | 累積瀏覽 87

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 9月份課程時間表

    2017年08月18日 | 累積瀏覽 155

      韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)         韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員, &nb... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程- 2017月餅班課程時間表

    2017年07月16日 | 累積瀏覽 148

    雖然今年中秋節推遲到10月4日,但都有好多同學查詢 月餅班課程時間,所以韋太要提早些編排。   想預早學識整月餅的技巧,可以有更多的時間實習及親自焗 製月餅送給朋友及家人。 唔想到時報唔到名,就要提前報名啦 !   韋太的月餅課程,皮及餡料全部人手自家製, 絕不含防腐劑,保證材料新鮮 !     查看8-9月份課程時間表,請入去查看 !   有興趣報... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程-7月份課程時間表

    2017年06月12日 | 累積瀏覽 134

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 6月份課程時間表

    2017年05月19日 | 累積瀏覽 138

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 5月份時間表

    2017年04月12日 | 累積瀏覽 186

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 4月份時間表

    2017年03月19日 | 累積瀏覽 195

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 3月份課程時間表

    2017年02月19日 | 累積瀏覽 255

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 2月份課程時間表

    2017年01月12日 | 累積瀏覽 201

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。 &... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    2017年 - 韋太私人教授課程- 1月份課程時間表

    2016年12月10日 | 累積瀏覽 272

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程-12月份課程時間表

    2016年11月18日 | 累積瀏覽 230

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程-11月課程時間表

    2016年10月16日 | 累積瀏覽 269

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。 &... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 10月份課程時間表

    2016年09月18日 | 累積瀏覽 256

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    報讀韋太麵包及蛋糕(或月餅) 課程- 信心的保證 ! (學生網上評語)

    2016年08月10日 | 累積瀏覽 267

    報讀韋太課程-信心的保證 ! 多謝各位曾跟韋太學習 [手搓麵包課程]及其他課程的同學給予5星好評,韋太會繼續努力學習,將我所識的知識盡量去教授大家。(如想清楚看評語內容,請到韋太烹飪教室專頁內查看)http://www.facebook.com/irenechan512/reviews 未曾跟過韋太學習[麵包或蛋糕或月餅]課程的朋友,可以查看各同學對韋太的教學評語,能加強大家對韋太教學的信心 !  查譜課程請電郵到: [email protected... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程 - 8-9月份課程時間表

    2016年07月24日 | 累積瀏覽 302

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太私人教授課程- 8-9月份- 月餅班課程-2016

    2016年07月12日 | 累積瀏覽 514

    韋太私人教授課程: *元朗上課*(近千色廣場) 報名或查詢電郵: irenechan512@yahoo.com 現巳接受報名,名額有限,先到先得 ! ** 每人8個月餅,每個約重 60克, 月餅模用63克模 **  *課程特點: 全部皮及餡料自家製作, (*廣式月餅蓮蓉餡除外) 保證新鮮及絕無添加防腐劑,保證回家能即 時買到材料,早學有著數,有時間實習及準備送禮。 8月份 月餅班課程 –... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    韋太中秋節月餅課程 - 2016年 (8-9月)

    2016年07月08日 | 累積瀏覽 231

    [中秋節月餅課程都準備好啦 ! ] 好多海外朋友話8月份回港,想知韋太8月份課程時間表, 剛剛花了幾小時安排8-9月課程,原因8月中後要安排月餅課程, 所以要慢慢編寫。 有興趣的朋友請用電郵查詢: irenechan512@yahoo.com      ... 看全文
  • 韋太私人教授課程

    7月份韋太私人教授課程時間表

    2016年06月20日 | 累積瀏覽 379

    韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程, 全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期 長。    ( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)       韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,   理論與實習並用。... 看全文

韋太私房菜

韋太喜愛鑽研中西美食及 分享烹飪心得。 [韋太烹飪教室] 提供網上食譜 及教學影片。 開創 [韋太私房菜] 是將 韋太學到的知識及技巧, 以簡單易明的方法去編寫食譜, 希望藉此能讓更加多的朋友 及粉絲們喜愛入廚樂。 韋太喜愛創作食譜, 歡迎各品牌公司來電郵查詢。 Email: irenechan512@yahoo.com


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